Ingrédients pour 4 personnes:

   300 g de viande hachée

250 g de spaghettis

1 boîte de purée de tomates

1 oeuf

2 gousses d'ail

1 cuillère à soupe de flocons d'avoine

2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

Feuille de persil

Sel et poivre

 Mode de préparation:

Hachez le persil, épluchez l'oignon et l'ail et râpez-le, mettez-le dans un grand bol. Ajouter les flocons d'avoine, l'œuf et la viande, assaisonner de sel et de poivre. Mélangez le tout avec vos mains. Forme de boules de la taille d'une noix obtenue à partir de la masse obtenue. Dans une poêle bien chauffée, faire revenir les boulettes de viande environ 3 à 4 minutes de chaque côté pour qu'elles soient uniformément dorées. Ajoutez ensuite la purée de tomates et laissez cuire 15 minutes. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes al dente, puis versez-les sur la sauce. Saupoudrer le tout (pâtes avec sauce et boulettes) de fromage.