Ingrédients:

5 grandes feuilles de laitue

     1 oignon

     200 g de potiron

     1 courgette (200g)

     Ail

     Sel

Huile d’olive

Eau

Mode de préparation:

Mettre tous les ingrédients dans une casserole, verser l'eau, porter à ébullition et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mixer ensuite en crème avec un mixeur. Sers immédiatement

* Important : L'huile d'olive ne doit être ajoutée qu'en fin de cuisson.