Ingrédients:

     1 cuillère à soupe de graines de lin

     1 pincée de piment rouge moulu

     100 g de cresson

     50 g de laitue

     4 tiges de basilic

     1/2 jus de citron

     1/2 brins de fenouil

     4 glaçons

     100 ml d'eau

     Poivre moulu pour saupoudrer

Mode de préparation:

Faire tremper les graines de lin quelques heures avant de réaliser le cocktail. Mélanger ensuite tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'ils deviennent liquides